Easy Satay Chicken

Easy Satay Chicken

3.8 60 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

Satay sauce

dried fennel seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
1 tsp
ground turmeric
1 Tbsp
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 cm
garlic cloves
5
fresh red chillies deseeded if preferred, to taste
1 - 2
Tamari sauce
2 Tbsp
tamarind pulp
1 Tbsp
oyster sauce
2 Tbsp
dark brown sugar
1 Tbsp
coconut cream
270 g
peanut butter (see tip)
60 g

Chicken, rice and vegetables

jasmine rice
400 g
water
1200 g
chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (3-4 cm)
600 g
carrots cut in thin strips
100 g
tenderstem broccoli cut in thirds
100 g
cauliflower cut in small florets (3 cm)
100 g
red pepper cut in thin strips
50 g
brown onion cut in thin wedges
50 g
sugar snap peas trimmed and cut in halves
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25.8 g

Calorieën 2689 kJ / 640 kcal

Vetten 31.2 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 62.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

QUICK AND EASY MEALS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet Chilli Chicken with Slaw

2 Std.

Quick Lamb Dhansak

45 Min

Mexican Turkey Chilli

40 Min

Lamb and Green Bean Casserole

1 Std. 10 Min

Warm Chicken Peanut Noodle Salad

25 Min

Satay Turkey Skewers

45 Min

Sweet and Sour Chicken with Rice

40 Min

Chicken Korma

40 Min

Cashew Chicken

45 Min

Quick Beef Massaman Curry

40 Min

Chicken Pad Thai

20 Min

Quick Thai Chicken Curry

40 Min