![Quick Beef Massaman Curry Quick Beef Massaman Curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84D2A6AB-2395-4F36-809C-4881F93E9F4C/Derivates/213508AE-A62F-4A0D-83D1-9B2818DCD7C9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Tbsp groundnut oil
- 50 g Thai massaman curry paste
- 400 g beef, cut in strips (1 cm)
- 250 g coconut cream
- 20 g palm sugar
- 50 g fish sauce
- 50 g tamarind paste
- 400 g coconut milk
- 250 g new potatoes, cut in pieces (2 cm)
- 1 cinnamon stick
- 2 dried kaffir lime leaves
- 2 Tbsp fresh coriander leaves, chopped
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2535 kJ / 606 kcal
- Eiwitten
- 27.6 g
- Koolhydraten
- 25.4 g
- Vetten
- 43.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lamb Rogan Josh
1 Std. 45 Min
Easy Satay Chicken
30 Min
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6h 30min
Quick Lamb Dhansak
45 Min
Green Curry Chicken
55 Min
Quick Thai Chicken Curry
40 Min
Curried Sausages and Lentils
1 Std.
Quick Lamb Dhansak
50 min
Quick Thai chicken curry
40 Min
Beef and potato massaman curry
2h 10 min
Chicken Curry with Spinach
1 Std. 5 Min
Beef Madras
1 Std. 30 Min