Quick Beef Massaman Curry
TM6 TM5 TM31

Quick Beef Massaman Curry

3.7 (40 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Tbsp groundnut oil
  • 50 g Thai massaman curry paste
  • 400 g beef, cut in strips (1 cm)
  • 250 g coconut cream
  • 20 g palm sugar
  • 50 g fish sauce
  • 50 g tamarind paste
  • 400 g coconut milk
  • 250 g new potatoes, cut in pieces (2 cm)
  • 1 cinnamon stick
  • 2 dried kaffir lime leaves
  • 2 Tbsp fresh coriander leaves, chopped

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2535 kJ / 606 kcal
Eiwitten
27.6 g
Koolhydraten
25.4 g
Vetten
43.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten