Polpette di ricotta

Polpette di ricotta

4.6 232 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio senza anima
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
130 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
100 g di pangrattato
1 uovo
olio di arachidi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 27.7 g

Calorieën 3000 kJ / 717 kcal

Vetten 55.4 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 28.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La ricotta 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Fagioli rossi in umido

1 h 20 min

Plumcake alle carote al Varoma

50 min

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

35 min

Risotto con salsiccia e uva

40 min

Polpette di merluzzo e patate

55 min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1 h 20 min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 h

Crostata salata di spinaci

1 h

Polpette di pollo

25 min

Risotto al nero di seppia

35 min

Moscardini al limone

30 min

Pesto alla siciliana

15 min