Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Melanzani (à 250-300 g)
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack und Größe
- 10 g Olivenöl
- 10 - 20 g Frischkäse (optioneel)
- 10 g Zitronensaft
- ¾ - 1 TL Rauchsalz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 148 kJ / 35 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kürbishummus
1 Std.
Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver
35 min
Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften
10 Min
Bohnen-Paradeis-Aufstrich
10 Min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1 Std.
Zitronen-Hummus-Nocken
45 Min
Auberginenpüree
30min
Avocado-Bohnen-Hummus
10 Min
Kichererbsenpaste - Humus
13 Std.
Makrelen-Tapenade
10 Min
Koriander-Knoblauch-Öl
25min
Auberginencreme "Orient"
2h