Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste
Voorbereiding 30min
Totaal 50min
8 portions
Ingrediënten
La pâte brisée au parmesan et au basilic
-
75 g de parmesan coupé en morceaux
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15 feuilles de basilic frais
-
150 g de farine de blé et un peu pour les moules
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75 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour les moules
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50 g d'eau
La garniture
-
2 boules de mozzarella émincées en tranches
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30 g de semoule de blé dur fine
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300 g d'aubergine coupée en morceaux
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200 g de tomates coupées en deux
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées d'herbes de Provence déshydratées
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20 g d'huile d'olive
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5 tranches de jambon d'Aoste
-
10 petites feuilles de basilic frais
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
14 g
Calorieën
1315 kJ /
314 kcal
Vetten
21.3 g
Vezels
2.9 g
Koolhydraten
16.9 g
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