Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée au romarin
- ½ c. à café de sel
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 200 g de beurre doux, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.), et un peu pour les moules
- 90 g d'eau froide
La garniture
- 4 oignons rouges, de taille identique et coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de fond de veau
- 100 g de vin rouge
- 250 g de vin rouge, type banyuls
- 240 g de saint-nectaire, coupé en morceaux de 30 g env.
- 8 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1731 kJ / 416 kcal
- Eiwitten
- 10.5 g
- Koolhydraten
- 24.3 g
- Vetten
- 29.6 g
- Vezels
- 1.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tatin d'échalotes au chèvre
1h 10 min
Quiche auvergnate
1j 20 menit
Pâté périgourdin
48h
Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette
1j 30 menit
Tarte aux crudités
2 Std. 50 Min
Tourte au roquefort
2h 15 min
Bouchées boudin-pomme
1j 30 menit
Lasagnes de canard confit aux pommes
1j 30 menit
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1j
Gratin crémeux à la normande
1 godz. 5 min
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
35 Min
Lasagnes à la béchamel au camembert
1j