Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée au romarin
- ½ c. à café de sel
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 200 g de beurre doux, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.), et un peu pour les moules
- 90 g d'eau froide
La garniture
- 4 oignons rouges, de taille identique et coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de fond de veau
- 100 g de vin rouge
- 250 g de vin rouge, type banyuls
- 240 g de saint-nectaire, coupé en morceaux de 30 g env.
- 8 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1731 kJ / 416 kcal
- Eiwitten
- 10.5 g
- Koolhydraten
- 24.3 g
- Vetten
- 29.6 g
- Vezels
- 1.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Soufflé à la fourme d'Ambert
40 Min
Gratin crémeux à la normande
1 Std. 5 Min
Tarte aux champignons et aux marrons
1 Std. 30 Min
Kouign-amann
2 Std. 15 Min
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35 Min
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45 Min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35 Min
Quiche auvergnate
1h 20min
Tourte au roquefort
2 Std. 15 Min
Crumble tomate-chèvre
35 Min
Tourte de pommes de terre au cantal
1 Std. 30 Min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25min