Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 - 35 capsules de cardamome, égrainées (voir "Conseil(s)")
- 250 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 110 g de sucre en poudre
-
500
g de farine de blé semi-complet, et un peu pour fariner
of 500 g de farine de blé bise (T 80), et un peu pour fariner - 2 œufs
- 2 c. à café de sel, et 1 pincée pour la dorure
- 195 g de beurre doux, froid et coupé en petits morceaux
- 100 g de cassonade
- 50 g d'eau
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 917 kJ / 219 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 28.7 g
- Vetten
- 9.3 g
- Vezels
- 1.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain d'épices aux fruits secs
1 Std. 15 Min
Biscuits aux céréales complètes
1 Std. 30 Min
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25 min
Brioche tressée à la cannelle
3h
Vanille Kipferl
35 Min
Biscuits italiens aux fruits secs
35 Min
Rouleaux à la cannelle
2 godz. 15 min
Kringle (Estonie)
2 godz. 40 min
Ginger nuts
1 Std.
Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)
1 Std. 10 Min
Gâteau revigorant
1 Std.
Barres tendres, avoine et noix
40 Min