Pretzels

Pretzels

4.4 9 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 15min

10 portions

Ingrediënten

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
600 g d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
5 c. à café de gros sel

5 c. à café de fleur de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 967 kJ / 231 kcal

Vetten 2 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pains et pâtisseries 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sablés viennois au chocolat

50min

Pizza roulée à la napolitaine

2u. 15min

Biscuits spirales chocolat-vanille

1u. 30min

Biscuits au citron

50min

Biscuits aux amandes

35min

Streusel

2u.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1u. 55min

Kardemummabullar

5u.

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3u.

Palets de dame

1u. 30min

Bretzel

1u. 10min

Gaufres de Liège

1u. 30min