Pretzels

Pretzels

4.5 10 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 15min

10 portions

Ingrediënten

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
600 g d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
5 c. à café de gros sel

5 c. à café de fleur de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 967 kJ / 231 kcal

Vetten 2 g

Koolhydraten 44 g

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