Pretzels

Pretzels

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 15min

10 portions

Ingrediënten

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
600 g d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
5 c. à café de gros sel

5 c. à café de fleur de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 967 kJ / 231 kcal

Vetten 2 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pains et pâtisseries 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pâtes fraîches au basilic

40min

Biscuits apéritifs "fantômes"

1u.

Conchas

2u.

Kringle (Estonie)

2u. 40min

Pain à effeuiller, lard et cheddar

2u. 35min

Pain d'Halloween à la citrouille

3u. 15min

Spritzbredele

25min

Bretzels sucrés

4u.

Palmiers maison

1u. 30min

Pâte à tartiner au chocolat et à la châtaigne

45min

Bretzel

1u. 10min

Brioche tressée à la cannelle

3u.