Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Erdäpfel-Gnocchi

Erdäpfel-Gnocchi
3.4 192 beoordelingen
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 50min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    1000 g
  • Erdäpfel, mehlig klein und mit Schale
    500 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL
  • Eidotter
    1
  • Kartoffelstärke etwas mehr für die Arbeitsfläche
    3 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 1004 kJ / 239 kcal
Vetten 13 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Erdäpfel Beilagen 10 recepten
Oostenrijk
Kartoffel Beilagen 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Nockerl / Spätzle

4.9(2.5K)

20min

Brioche Burger Buns

4.7(1.4K)

3u.

Erdäpfel-Spinat-Roulade

4.0(164)

2u. 30min

Erdäpfelknödel

3.4(327)

1u. 10min

Spinat-Käse-Spätzle

4.1(155)

20min

Schupfnudeln

3.5(80)

2u.

Prinzessinnenerdäpfel

3.2(74)

1u. 20min

Erdäpfelkroketten

3.8(135)

3u. 50min

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

4.2(229)

1u.

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

4.3(77)

1u. 40min

Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

3.8(54)

2u.

Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

3.6(35)

1u. 45min