Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Topinamburpüree

Topinamburpüree
4.7 136 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Topinambur geschält, in Stücken
    400 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
    250 g
  • Milch
    200 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ¼ TL
  • Kümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL
  • Butter kalt
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 413 kJ / 98 kcal
Vetten 4 g
Vezels 12 g
Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pürees 12 recepten
Oostenrijk
Pürees 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons

4.0(70)

50min

Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter

4.3(731)

35min

Mangold-Ingwer-Suppe

4.5(110)

40min

Mangoldcremesuppe mit Hack

4.5(227)

35min

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

4.3(20)

30min

Rote Rüben-Sellerie-Püree

4.7(57)

40min

Getrüffeltes Topinambur-Süppchen

4.6(115)

35min

Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin

4.3(604)

30min

Mangoldrisotto

4.4(567)

50min

Gelbe-Bete-Risotto

4.5(65)

2u.

Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen

4.4(760)

35min

Pastinaken-Cremesuppe

4.2(753)

45min