Erbsen-Nudel-Salat
TM31 TM5 TM6

Erbsen-Nudel-Salat

4.4 (497 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g Nudeln ( z.B. Orecchiette oder Penne)
  • 100 g Wasser und Wasser zum Kochen
  • 1 ¼ TL Salz und Salz zum Kochen
  • 1 gelbe Paprika (ca. 170 g), in Stücken
  • ½ Bund Basilikum, ohne Stiele
  • 70 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 1 Zwiebel, klein (45 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 g Erbsen, TK, aufgetaut
    of 300 g Erbsen, frisch
  • 50 g Olivenöl
  • 20 g Zitronensaft
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 1 Packung Mozzarella, kleine Kugeln (150 g), abgetropft, geviertelt

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2496 kJ / 597 kcal
Eiwitten
21 g
Koolhydraten
66 g
Vetten
25 g
Vezels
10.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten