Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Reis-Gemüse-Salat

Reis-Gemüse-Salat
3.3 82 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salat
  • Koriander abgezupft
    4 Stängel
  • Blattpetersilie abgezupft
    4 Stängel
  • rote Paprika (ca. 180 g), geviertelt, entkernt
    1
  • Wasser
    1200 g
  • Langkornreis
    180 g
  • Zucchini in Würfeln (1 cm)
    150 g
  • Aubergine in Würfeln (1 cm)
    150 g
Dressing und Fertigstellung
  • Zwiebel (60 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • natives Olivenöl
    80 g
  • Zitronensaft
    25 g
  • Rotweinessig
    20 g
  • Dijon-Senf
    20 g
  • Honig
    20 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 6 g
Calorieën 1651 kJ / 394 kcal
Vetten 21 g
Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Zucchini-Kräuter-Omelette

4.1(209)

50min

Currybohnen mit Reis

4.0(153)

40min

Couscous-Gemüse-Salat

3.3(137)

45min

Blumenkohl-Pizza-Happen

3.2(434)

1u. 20min

Kartoffelquickie

3.2(265)

40min

Brokkoli-Pasta

3.2(182)

25min

Brokkoli-Omelettes

3.7(54)

35min

Tortilla

2.4(283)

40min

Spaghetti mit Gemüse-Sahnesauce

2.9(199)

25min

Fetakäse-Gemüse-Sauce

4.1(21)

35min

Gemüsesauce

4.3(27)

35min

Reissalat mit buntem Gemüse

4.1(104)

1u. 45min