Tartare de saumon avocat-concombre

Tartare de saumon avocat-concombre

4.7 559 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

500 g de saumon frais
20 g de gros sel
200 g de concombre coupé en morceaux
2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
20 g d'huile d'olive
1 avocat coupé en brunoise
30 g de jus de citron vert
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
brins d'aneth frais équeutés, pour la décoration

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17.2 g

Calorieën 978 kJ / 214 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 1.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour du saumon 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagnes aux légumes

1j 15 menit

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35 menit

Curry de poulet-coco, légumes et ananas

40 menit

Lasagne sans pâte aux légumes

1j 30 menit

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1j 15 menit

Lentilles corail à la provençale

30 menit

Curry de poulet à l'ananas

35 menit

Gratin de polenta à l’italienne

55 menit

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35 menit

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

1j 30 menit

Quiche au saumon et brocoli

1j

Ratatouille aux lentilles

50 menit