![Pescado con mole blanco Pescado con mole blanco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64D927CE-FA2D-4A14-AB4E-A6133FEC00B3/Derivates/7C38D944-EC92-4769-9822-FA178FB00783.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 diente de ajo, pelado
- 20 g de cebolla
- 35 g de chile güero, sin rabo
- 25 g de almendras, peladas
- 50 g de cacahuates tostados sin sal
- 20 g de coco rallado, sin azúcar
- 15 g de piñones, blancos
- 1 cda de ajonjolí blanco
- 1 clavo de olor
- 5 pimientas gordas
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de comino en polvo
- 50 g plátano macho maduro
- 5 g de manteca de cerdo
- 1 cda de sal gruesa
- 4 filetes de mero, limpios
- 300 g de agua
- 20 g de chocolate blanco
- epazote frito, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1474 kJ / 351 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pescado a la veracruzana
30min
Caldo de pescado
40min
Queso relleno yucateco
3 Std.
Pescado con salsa de morrón
45min
Pescado a la diabla
30min
Pozole de mariscos
1 Std. 15 Min
Envuelto de pescado en hoja de maíz
35min
Pescado en hoja santa
30min
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
50min
Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina
1j
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1j
Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús
35min