Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de mantequilla sin sal
- 3 hojas santa, desvenadas
- 2 chiles poblanos chicos asados, pelados y limpios, cortados en trozos
- 300 g de camarón pacotilla
- 600 g de caldo de pescado
- 150 g de vino blanco
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 802.8 kJ / 191.2 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 8.7 g
- Vetten
- 14.3 g
- Vezels
- 0.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pescado a la veracruzana
30min
El mejor pavo navideño
4h 40min
Terrina de salmón
2h
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35 Min
Pescado en hoja santa
30min
Bisque de camarón
25 Min
New York con salsa bernesa
45 Std.
Robalo al mojo de ajo
1 Std. 20 Min
Pescado a la talla
40p
Pescado empapelado con verduras
1 Std. 15 Min
Sopa de apio
50 Min