Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 chiles güeros
- 1700 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- 1 ½ cda de azúcar
- 110 g de pulpa de maracuyá
- 10 g de jugo de limón, recién exprimido
- 1 ramita de cilantro
- 85 g de bulbo de hinojo
- 1 diente de ajo, pelado
- 40 g de aceite de oliva
- 180 g de calamar baby, limpio y cortados en aros
- ½ cdita de sal gruesa
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 785 kJ / 187 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Costillas de cerdo agridulces
40 min
Mousse de cilantro y jalapeño
1 godz. 5 min
Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café
1h 15min
Annin tofu (gelatina de almendra)
7 godz.
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
6 godz.
Agua de tuna
5 min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 min
Crepas mexicanas
1 Std. 50 Min
Gelato de mamey
35 min
Sopa de nopales y huevo hilado
50 min
Calabaza en tacha
1h 15min
Pescado a la talla
40 min