Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
TM31 TM5 TM6

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

3.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Crumble alle mandorle

  • 50 g di burro, congelato a pezzi
  • 50 g di farina tipo 00
  • 50 g di farina di mandorle
  • 50 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale

Polpa di agrumi

  • 1 arancia, preferibilmente biologica
  • 1 limone, preferibilmente biologico
  • 1 pompelmo, preferibilmente biologico

Zabaione agli agrumi

  • 4 tuorli
  • 120 g di zucchero
  • 60 g di vino dolce, tipo Moscato o Porto bianco
  • 60 g di succo d'arancia, spremuto fresco

Termine della preparazione

  • 1 cucchiaio di bacche di goji

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1418 kJ / 339 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
44.6 g
Vetten
15.7 g
Vezels
2.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten