Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Kürbismuffins
- 160 g Weizenmehl, glatt
- 100 g Haferflocken
- 2 TL Weinstein-Backpulver
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 100 g Äpfel, geschält, in Stücken
- 120 g Kürbisfleisch (z.B. vom Butternusskürbis), in Stücken
- 60 g vegane Margarine, in Stücken
- 60 g Mandelmus
- 120 g Feinkristallzucker
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 50 - 60 g Haferdrink
Zitronen-Minz-Glasur
- 100 g Zucker
- 2 geh. EL frische Minze, Blättchen abgezupft
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 EL Kürbiskerne
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1014 kJ / 242 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 2.4 g
Alternatieve recepten
Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)
35 min
Zwetschkenkuchen (vegan)
1 Std.
Karotten-Zucchini-Kuchen mit Frischkäsetopping
2h 10min
Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)
50 Min
Maronen-Schoko-Muffins
1h 15 min
Himbeer-Mohn- Cookies
45 Min
Chai-Energiekekse (glutenfrei)
55 min
Rote-Rüben-Torte
1h 40min
Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)
1 Std. 10 Min
Heidelbeer-Brombeer Muffins
40 min
Vegane Birnen-Thymian-Muffins
40 min
Dattel-Bananen-Muffins mit Himbeeren
50 Min