Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de solomillo de ternera en dados de aprox.4 cm
- 250 g de cebolletas en mitades
- 100 g de pepinillos en vinagre escurridos
- 2 huevos duros
- 150 - 200 g de cebolla en trozos
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 hojas de estragón fresco
- 20 g de zumo de limón
- 80 g de kétchup
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 3 cucharadas de alcaparras
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 670 kJ / 160 kcal
- Eiwitten
- 21.3 g
- Koolhydraten
- 5.7 g
- Vetten
- 5.8 g
- Vezels
- 1.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bisque de bogavante
50 min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1h 15min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1 godz. 20 min
Blinis con tartar de salmón
1 godz. 20 min
Ceviche de pulpo
10min
Tartar de buey
10min
Ceviche de salmón
10min
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Ceviche de corvina
2hod. 40min
Steak tartare con helado de mostaza a la antigua
4 Std. 15 Min
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1h