![Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni) Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28F3E402-DDFA-491E-A507-81354D38715E/Derivates/A22DBC74-B3CD-455E-B3B7-C37CC3387252.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cipolla dorata media, a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di panna di soia
- 1 cucchiaio bustina di tè chai (Lapsang Souchong)
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 320 g di pasta secca tipo fusilloni di Gragnano
- fiori edibili per decorare
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2460 kJ / 588 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 35 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Torrette di verdure arrosto con mele e tapenade
Geen beoordelingen
Noodle di soba con tofu
35min
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso
Geen beoordelingen
Triangoli di cocco e mandorle (vegan)
1h 20min
Torta di pere al doppio zenzero
2h
Carbonara di seitan
40min
Carbonara vegana
30min
Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)
50min
"Finta" cheesecake
1 godz. 55 min
Pasta di riso primavera risottata (senza glutine)
45min
Formaggio vegano tritato
10 min
Salsa al sedano (vegan)
15min