Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)

Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1 cipolla dorata media, a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di panna di soia
1 cucchiaio bustina di tè chai (Lapsang Souchong)
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di pepe macinato
1200 g acqua
1 cucchiaio di sale grosso
320 g di pasta secca tipo fusilloni di Gragnano
fiori edibili per decorare

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11 g

Calorieën 2460 kJ / 588 kcal

Vetten 35 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 61 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carbonara love 19 recepten
Italië

Mirko Ronzoni 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1u. 25min

Crostata di zucchine (vegan)

1u. 50min

Trenette al pesto

45min

Penne con crema di limone e carciofi

30min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1u. 30min

Carbonara di seitan

40min

Sushi di kiwi

1u. 50min

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Praline al cacao e amaranto (vegan)

1u. 20min

Cocktail al cocco

15min

Cioccolata chai

25min

Ragù di tempeh

30min