Mousse légère fraise-groseille

Mousse légère fraise-groseille

3.3 20 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 15min

6 portions

Ingrediënten

1 gousse de vanille fendue en deux
40 g de sucre en poudre
250 g de groseilles rouges
150 g de fraises coupées en deux et quelques-unes pour la décoration
2 blancs d'œufs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 213 kJ / 51 kcal

Vetten 0.3 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 10.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mousses de fruits 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

4u. 45min

Soufflé glacé à la pêche

4u. 40min

Sauce rouille

10min

Pavlova mangue-kiwi

4u. 10min

Choux à la mousse de petits pois

4u.

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Sabayon au citron

15min

Ris d'agneau à la zamorana

50min

Pavlova aux figues

4u.

Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)

2u.

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

1u. 15min

Pain aux figues

4u.