Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel, (2 piernas y 2 muslos aprox.)
- 1500 g de agua
- 1 chile ancho, sin semillas y asado
- 1 chile guajillo, sin semillas y asado
- 140 g de jitomate, cortado en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite
- 85 g de pepitas de calabaza, peladas y tostadas
- 1 cda de ajonjolí blanco, tostado
- ¼ cdita de sal fina
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1659 kJ / 395 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pierna adobada navideña
1 godz. 45 min
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45 min
Pollo con mole almendrado
2h
Pollo con mole verde
1 godz.
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1 godz.
Adobo con carne
50 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pollo encacahuatado
45 min
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Mixiote de pollo
1 godz.
Tortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min