Steamed orange puddings

Steamed orange puddings

4.7 41 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 25min

8 portions

Ingrediënten

Batter

unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra for greasing
150 g
orange zest only, no white pith
1
raw sugar
150 g
eggs
3
self-raising flour
200 g
salt
1 pinch
buttermilk
150 g
vanilla bean paste
1 tsp
fresh thyme leaves only (optional)
3 sprigs
water
1000 g

Orange sauce

orange juice
250 g
orange marmalade
80 g
caster sugar
20 g
oranges peeled and segmented
2
unsalted butter
40 g
orange liqueur (optional)
20 g
whipped cream to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 243.6 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 1895.1 kJ / 451.2 kcal

Vetten 22.1 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 13.6 g

Koolhydraten 55.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Varoma: Global flavours 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed chocolate and prune puddings

1h 30min

Meringues

5h

Steamed ginger puddings

40min

Lemon meringue pie

3h

Custard

10min

Sweet shortcrust pastry

1h 50min

Lemon delicious

1h 5min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1h 30min

Sticky toffee puddings

1h

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25h 20min

Custard

10min

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35min