Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 100 g di topinambur, sbucciato e a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di finocchietto selvatico a pezzi (3-4 cm)
- 50 g di acqua
- 250 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 5 g di sale
- 60 g di mascarpone
- 70 g di latte
- 20 g di lievito istantaneo per torte salate
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 598 kJ / 143 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 15.3 g
- Vetten
- 7.2 g
- Vezels
- 0.7 g
Alternatieve recepten
Frittelle di cavolo nero
30min
Lasagne di tacchino con crema di zucca
1h 40min
Crêpes ai carciofi (vegan)
1h 30min
Salsa crescione e sgombro affumicato
10 min
Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle
1h
Patè alle castagne in crosta
10 Std.
Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso
1h
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
1 godz. 5 min
Verdure ripiene con pane integrale aromatico
40min
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1h 30min
Polpette di kale
40min
Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico
55min