Apparaten en Accessoires
Muffin al finocchietto selvatico e topinambur
Voorbereiding 25min
Totaal 50min
14 pezzi
Ingrediënten
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di pancetta affumicata a cubetti
-
100 g di topinambur sbucciato e a pezzi (3-4 cm)
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100 g di finocchietto selvatico a pezzi (3-4 cm)
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50 g di acqua
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250 g di farina tipo 00
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2 uova
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5 g di sale
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60 g di mascarpone
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70 g di latte
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20 g di lievito istantaneo per torte salate
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
5.2 g
Calorieën
598 kJ /
143 kcal
Vetten
7.2 g
Vezels
0.7 g
Koolhydraten
15.3 g
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