![One pot pasta, spaghetti aux légumes One pot pasta, spaghetti aux légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/634F6ECB-2573-4CA6-966E-690CE677A085/Derivates/B73604F6-6433-44B0-A643-7232136B79AF.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de parmesan, coupé en morceaux
- 80 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 200 g d'aubergine, coupée en cubes (2 cm)
- 150 g de courgette, coupée en cubes (1 cm)
- 200 g de tomates cerise, coupées en deux
- 100 g d'asperges vertes, coupées en tronçons (1,5 cm)
- 2 gousses d'ail, coupées en quatre
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 20 g d'huile d'olive
- 30 g de vin blanc sec
- 600 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de pâtes sèches, type spaghetti
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1713 kJ / 407 kcal
- Eiwitten
- 22.3 g
- Koolhydraten
- 42.5 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 5.5 g
Alternatieve recepten
Lasagnes aux légumes
1h 15 min
Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)
35min
Tortellini au fromage, bouillon aux petits pois
25min
Macaroni aux 5 légumes colorés
40min
Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic
35min
Façon thaïe
25min
Couscous végétarien
35min
Couscous végétarien
35min
Penne aux dés de potiron et de jambon cru
20min
Torsades colorées aux petits légumes et poulet
20min
Riz express aux légumes
25min
Risotto aux petits pois-carotte
45min