Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 200 g beef mince
- 2 tbsp olive oil
- 1 carrot, cut into pieces (approx. 100 g)
- 1 celery stalk, cut into pieces (approx. 50 g)
- 1 shallot, cut into halves (approx 30 g)
- 250 g risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)
- 650 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l)
of 1 tbsp vegetable stock paste, homemade - 300 g tomato passata
- 1 bay leaf, dried
- 1 tsp fine salt
- ½ tsp freshly ground black pepper
- 15 g butter
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2241 kJ / 535 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 3.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30min
Creamy chicken and sun-dried tomato pasta
30min
Apricot chicken risotto
30min
Curried beef and noodles (Aussie chow mein)
25min
Baked Chicken Pizzaiola
55min
Chicken and Spinach Lasagne
1h 15min
Low waste chicken lasagne
1h 30min
Paprika chicken with sour cream sauce
1h 15min
"Hug in a mug" chicken soup
30min
Chicken with sweet potato cheesy crust
1h 15min
Chicken and risoni bake
1h 15min
Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake
1h