Rindergulasch mit Brezenknödel

Rindergulasch mit Brezenknödel

4.7 968 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

4 Portionen

Ingrediënten

Brezenknödel

Laugenbrezeln (300 g), vom Vortag, in Stücken
4
rote Zwiebel halbiert
1
Öl
10 g
Milch
300 g
Eier
2
Petersilie gehackt
2 EL

Rindergulasch

Rindergulasch
800 g
Öl
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
½
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
500 g
Tomatenmark
20 g
Paprika edelsüß
1 TL
Fleischbrühe, flüssig
300 g
Rotwein
250 g
Crema di Balsamico
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 56 g

Calorieën 3963 kJ / 947 kcal

Vetten 46 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 67 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Narrenhunger 15 recepten
Oostenrijk

Pirates Cooking 63 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1u.

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1u. 15min

Sauerbratenragout

49u.

Semmelknödel

50min

Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

1u.

Knuspriger Schweinebauch

3u.

Sauerbraten

72u.

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2u.

Brezelgugelhupf

1u. 10min

Obatzter mit Bier

10min

Gaisburger Marsch

1u. 10min

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

1u.