Sopa de hongos y epazote

Sopa de hongos y epazote

4.5 49 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

6 porciones

Ingrediënten

35 g de cebolla
1 diente de ajo
6 hojas de epazote fresco
30 g de aceite
150 g de setas
90 g de hongos portobello, frescos en trozos
150 g de champiñones
20 g de chiles guajillo sin semillas
150 g de jitomate cortado en cuartos
650 g de fondo de verduras

650 g de caldo de verduras, en tetrapack
limones cortados en cuartos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 1 g

Calorieën 239 kJ / 57 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Sopa de hongos con huitlacoche

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Caldo de nopales con chile morita

Caldo de nopales con chile morita

30min

Huauzontles en caldillo de jitomate

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min

Sopa de nopales y huevo hilado

Sopa de nopales y huevo hilado

50min

Mole de olla vegetariano

Mole de olla vegetariano

1u.

Mole de olla vegano

Mole de olla vegano

45min

Sopa de setas

Sopa de setas

35min

Sopa de flor de calabaza

Sopa de flor de calabaza

35min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Caldillo de tomate al chipotle

Caldillo de tomate al chipotle

30min

Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

9u.

Sopa de nopales

Sopa de nopales

45min