Sopa de setas

Sopa de setas

4.0 79 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 35min

5 porciones

Ingrediënten

1 pieza de chile guajillo sin semillas ni tallo
2 piezas de dientes de ajo pelado
2 piezas de jitomate en cuatros
200 g de cebolla blanca en cuatros
500 g de setas en cuatros
40 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
200 g de espinacas baby frescas
10 hojas de epazote
1 pieza cubo de caldo de verduras
200 g de granos de elote
6 hojas de laurel frescas
600 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 726 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 769 kJ / 183 kcal

Vetten 9 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS PARA CELEBRAR 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pancita de hongos

1 Std.

Caldo de nopales con chile morita

30 Min

Crema de flor de calabaza

30 Min

Sopa de poro y papa

40 Min

Sopa de habas

2 Std.

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25 Min

Tinga de setas

25 Min

Sopa de nopales y huevo hilado

50 Min

Sopa de hongos y epazote

35 Min

Caldo de habas con nopales

9 Std.

Sopa de flor de calabaza

35 Min

Sopa de nopales

45 Min