Lentejas con arroz y manzana

Lentejas con arroz y manzana

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Voorbereiding 5min

Totaal 2u. 35min

4 raciones

Ingrediënten

100 g de lentejas pardinas secas
30 g de cebolla
½ diente de ajo
50 g de zanahoria en trozos
20 g de aceite de oliva
1 hoja de laurel seca pequeña
1 pellizco de comino en grano
450 g de agua
20 g de arroz de grano redondo
½ manzana Golden pelada, en dados de 1 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.67 g

Calorieën 645 kJ / 154 kcal

Vetten 5.45 g

Vezels 4.08 g

Koolhydraten 19.62 g

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