Sattmacher-Salat
TM6 TM5

Sattmacher-Salat

4.5 (2.4K beoordelingen)

Ingrediënten

Puten-Marinade

  • 1 TL Tomatenmark
  • 2 EL Olivenöl
  • ¼ TL Paprika rosenscharf
  • ¼ TL Salz
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 300 g Putenbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
    of 300 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (ca. 1,5 cm)

Salat und Fertigstellung

  • ¼ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 2 Frühlingszwiebeln (ca. 30 g), in Stücken (ca. 3 cm)
  • 30 g Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 100 g frische Champignons, geviertelt
  • 1 gelbe Paprika (ca. 150 g), in Streifen (1 cm)
  • 1000 g Wasser
  • 2 Eier (optioneel)
  • 150 g junge Salatblätter der Saison, gemischt
  • 100 g Schafskäse, in Würfeln (ca. 1 cm)
  • 20 g Balsamico, dunkel

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1529 kJ / 365 kcal
Eiwitten
27 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
24 g
Vezels
3.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten