Würstchen-Chili

Würstchen-Chili

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Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

rote Chilischote, frisch (optioneel) entkernt
½
Zwiebel halbiert
1
Öl
20 g
Paprika, gemischt geviertelt
350 g
Wasser
100 g
Tomatenmark
50 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Mais (150 g), abgetropft
1 Dose
Lorbeerblätter
2
Fleischbrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Cayenne-Pfeffer nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Kidneybohnen (à 400 g), abgetropft
2 Dosen
Wiener Würstchen in Scheiben (1 cm)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 23 g

Calorieën 1804 kJ / 430 kcal

Vetten 19 g

Vezels 17.6 g

Koolhydraten 34 g

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