![Croquetas de hojas de borraja y boletus Croquetas de hojas de borraja y boletus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D781C320-154A-4747-A21B-C3807E8F7FB0/Derivates/fcd0f536-9265-40c3-a106-3b7509d5085b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de borrajas (solo las hojas más tiernas y pequeñas)
- 50 g de boletus frescos
- 30 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 90 g de mantequilla
- 180 g de harina
- 700 g de leche
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita rasa de sal
- 200 g de pan rallado
- 4 huevos batidos
- 500 g de aceite para freír
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 273 kJ / 65 kcal
- Eiwitten
- 1.81 g
- Koolhydraten
- 5.37 g
- Vetten
- 4.06 g
- Vezels
- 0.21 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Croquetas de bacalao con pasas
8 godz. 45 min
Croquetas de cocido madrileño
9h 15min
Croquetas de otoño con boletus
2h 45min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9 Std. 30 Min
Croquetas de pollo y jamón
6h 40min
Croquetas de gambas
9h 10min
Croquetas de salmón
9h 15min
Croquetas de mejillones en escabeche
5 Std.
Croquetas de pollo asado con curry
8 godz. 45 min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12h 40min
Croquetas de piquillos
9h 15min
Croquetas de mejillones
9h 10min