![Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99E3001B-BBF7-4562-BE3D-4C45C15F4448/Derivates/3d0b3095-bc33-4ebd-9d9e-f8e113a94a54.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa de cerezas
- 250 g de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
- 40 g de azúcar
- 15 g de zumo de limón
Croquetas de gorgonzola y nata
- 20 g de aceite
- 30 g de mantequilla
- 120 g de harina
- 330 g de leche
- 170 g de nata
- 200 g de queso gorgonzola en trozos
- 1 pellizco de sal
-
150
g de panko
of 150 g de pan rallado - 2 - 3 huevos batidos
- 300 g de aceite para freír
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 440.1 kJ / 105.3 kcal
- Eiwitten
- 2.6 g
- Koolhydraten
- 6.8 g
- Vetten
- 7.5 g
- Vezels
- 0.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Croquetas de cecina y queso de cabra
9h 20 min
Croquetas de otoño con boletus
2 Std. 45 Min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Croquetas negras de chipirones
9 Std. 45 Min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 godz. 45 min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 godz. 15 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9 Std. 30 Min
Lasaña de morcilla de Burgos
45 min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50 min
Croquetones de picadillo de chorizo
9 godz. 15 min
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
12 Std. 50 Min