Yoghurt soup cups

Yoghurt soup cups

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 10min

20 portions

Ingrediënten

medium-grain white rice
80 g
garlic clove
1
brown onion cut into halves
120 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
800 g
Greek yoghurt
300 g
egg
1
salt to taste
fresh ground black pepper to taste
unsalted butter
1 ½ tbsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 200 g after draining)
400 g
dried chilli flakes
½ - 1 tbsp
kale stalks removed and leaves finely chopped
3 stalks

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 56.4 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 297.8 kJ / 71.2 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 10.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40min

Chilli con carne

45min

Hungarian goulash

1u. 30min

Omelette

30min

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

20u. 15min

Raw pumpkin and zucchini curry

25min

Cauliflower "fried" rice

45min

Zucchini tortillas with falafel

25u. 30min

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16u. 20min

Crunchy quinoa patties with avocado smash

1u. 30min

Baked beans

13u. 25min

Spinach and feta muffins

40min