![Lentejas con res y plátano macho Lentejas con res y plátano macho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/163113_86-334-3251-3251.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinada de chiles
- 1 cdita de chile morita, sin semillas y en trozos
- ½ cdita de chile pasilla, sin semillas y en trozos
- 1 ½ cdita de sal gruesa
- ½ cdita de paprika
- 1 diente de ajo
- 15 g de aceite de oliva extra virgen
Filete de res y lentejas
- 500 g de filete de res, entero y limpio
- 450 g de plátano macho, pelado y en rodajas
- 10 g de azúcar morena
- 125 g de pancetta
- 1 diente de ajo
- 35 g de cebolla
- 430 g de jitomate
- 1000 g de agua
- ½ cucharadita de paprika
- 1 cdita de sal
- 250 g de lentejas
- 1 pizca de comino
- 1 chile de árbol seco
- Voeding
- per 0 porción
- Calorieën
- 2243 kJ / 534 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz blanco con verduras
40min
Arroz primavera
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Puré de papa y poro
40min
Caldo de res
1hod. 15min
Frijoles charros
25min
Sopa de pollo asiática
45min
Frijoles charros
35min
Calabazas rellenas en salsa de chabacano
1h 30min
Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6
1h 5min
Frijoles puercos
15 Min
Frijoles de la olla
2h