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Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
4 porción
Ingrediënten
-
30 g de hojas de perejil fresco30 g de hojas de cilantro, frescas
-
1 limón amarillo sólo la cáscara
-
300 g de arroz jazmín
-
1215 g de agua
-
1 cdita de cebolla en polvo
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½ cdita de ajo en polvo
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1 cdita de sal fina o al gusto
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360 g de espárragos360 g de brócoli
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4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas
-
sal la necesaria para sazonar
-
pimienta negra molida la necesaria para sazonar
-
1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
240 g de mantequilla sin sal en cubos
-
4 yemas de huevo tamaño grande
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1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Natrium
717 mg
Eiwitten
51 g
Calorieën
4848 kJ /
1154 kcal
Vetten
77 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
36 g
Koolhydraten
64 g
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