Muslos de pollo a la cerveza.

Muslos de pollo a la cerveza.

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Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

6 porciones

Ingrediënten

4 muslos de pollo, con piel (aprox. 1000 g)
2 cdita de paprika
½ cdita de orégano seco
½ cdita de ajo en polvo
1 cdita de sal o al gusto
¾ cdita de pimienta negra molida o al gusto
5 ramitas de perejil
20 g de aceite vegetal
200 g de cebolla cortada en 4
10 g de puré de tomate
250 g de cerveza
1 cda de caldo en pasta
150 g de zanahoria en rebanadas (1 cm)
400 g de papa cortado en trozos (2 cm)
100 g de hongos, frescos en cuartos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porciones

Natrium 5392 mg

Eiwitten 759.5 g

Calorieën 103842.7 kJ / 24819 kcal

Vetten 206.3 g

Vezels 969.5 g

Verzadigd vet 37.9 g

Koolhydraten 5315.2 g

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