Varkenslendegebraad met aardappelpuree

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

4.3 7 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 15min

4 porties

Ingrediënten

ui in stukken (3 cm)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
spek in reepjes of blokjes
40 g
40 g rauwe ham, in reepjes of blokjes
gedroogd eekhoorntjesbrood in lauw water geweekt (10 min.) en uitgelekt
20 g
varkenslende in één stuk
800 g
zout
2 tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifje
volle melk
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
½ tl groentebouillon, huisgemaakt
aardappelen in plakjes (½ cm)
1000 g
boter
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 54.8 g

Calorieën 3157 kJ / 754 kcal

Vetten 39.8 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 47.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gevarieerd koken elke dag 52 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Forel met hollandaisesaus

Forel met hollandaisesaus

50min

Bloedige hersenspaghetti

Bloedige hersenspaghetti

13u. 30min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1u.

Gekookte eieren

Gekookte eieren

20min

Lasagne bolognese met verse pasta

Lasagne bolognese met verse pasta

35min

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

1u. 35min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta

Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta

Geen beoordelingen

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1u. 25min

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

2u. 40min

Steak au Poivre

Steak au Poivre

20min