Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Boerenbrood
Voorbereiding 20min
Totaal 2u.
35 sneetjes
Ingrediënten
-
tarwe in korrel200 g
-
tarwegraan400 g
-
water400 g
-
3 tl gedroogde gistverse gist30 g
-
karnemelk120 g
-
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven150 g
-
zout2 tl
-
balsamicoazijn1 el
-
moutpoeder (optioneel)1 tl
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 sneetje
Eiwitten
3 g
Calorieën
291 kJ /
70 kcal
Vetten
0 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
14 g
