Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Boerenbrood

Boerenbrood
4.8 4 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 2u.
35 sneetjes
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • tarwe in korrel
    200 g
  • tarwegraan
    400 g
  • water
    400 g
  • verse gist
    30 g
    3 tl gedroogde gist
  • karnemelk
    120 g
  • broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
    150 g
  • zout
    2 tl
  • balsamicoazijn
    1 el
  • moutpoeder (optioneel)
    1 tl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 3 g
Calorieën 291 kJ / 70 kcal
Vetten 0 g
Vezels 2.5 g
Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux
Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Citroenijs

4.5(4)

8u. 30min

Soep met zeeduivel en garnalen

4.3(6)

1u.

Soezendeeg

4.9(10)

2u.

Confituur van ananas en gember

4.8(8)

40min

Aardbeienpudding

3.8(5)

2u. 10min

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

4.3(3)

1u. 25min

Citroensorbet met schuimwijn

5.0(4)

10min

Frangipanetaart

4.4(24)

1u. 25min

Chocoladecustard

4.7(26)

1u. 20min

Vanille-ijs sandwiches

5.0(2)

13u. 25min

Chocoladeroomijs

4.7(9)

12u.

Chocoladesaus

5.0(1)

20min