Boerenbrood

Boerenbrood

4.8 4 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

35 sneetjes

Ingrediënten

tarwe in korrel
200 g
tarwegraan
400 g
water
400 g
verse gist
30 g
3 tl gedroogde gist
karnemelk
120 g
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
150 g
zout
2 tl
balsamicoazijn
1 el
moutpoeder (optioneel)
1 tl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 3 g

Calorieën 291 kJ / 70 kcal

Vetten 0 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gestoomd volkorenbrood

Gestoomd volkorenbrood

2u.

Speltbrood

Speltbrood

1u. 45min

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2u.

Halloween broodjes

Halloween broodjes

Geen beoordelingen

Basis brooddeeg

Basis brooddeeg

5min

Duo van zondagse vlechtbroodjes

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2u. 10min

Volkoren hamburgerbroodjes

Volkoren hamburgerbroodjes

2u. 50min

Baguette / Stokbrood

Baguette / Stokbrood

3u. 45min

Vijfzadenbrood

Vijfzadenbrood

1u. 50min

Melkbrood

Melkbrood

2u. 20min

Basisrecept Brood

Basisrecept Brood

3u.

Snel brood

Snel brood

50min