Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de puerro (2-3 puerros)
- 250 g de agua (y algo más para la bandeja del horno)
- 1000 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
- 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 5 g de jengibre fresco
- 6 tiras de piel de lima
- 2 huevos
- 200 g de nata
- 10 g de zumo de lima
- 1 cucharadita de cebollino fresco picado
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
- 1 mango maduro cortado en láminas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1343 kJ / 321 kcal
- Eiwitten
- 31.94 g
- Koolhydraten
- 4.87 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 1.48 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15 min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 min
Rollitos de lenguado con piperrada
30min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1h
Langostinos dos salsas
30min
Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur
45min
Curry de almejas y langostinos para dos
55 min
Timbales de salmón con salsa holandesa
45min
Rollitos de alcachofa y parmesano
45min
Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas
3 Std.
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1 Std. 20 Min
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30min