Polędwica wołowa z warzywami

Polędwica wołowa z warzywami

2.7 17 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 50min

4 porcje

Ingrediënten

1200 g wody
300 g marchewek pokrojonych w 5 mm plastry
200 g korzenia selera pokrojonego na 1 cm kawałki
400 g ziemniaków małych, przekrojonych na pół
300 g pora tylko białe części, pokrojonego w 1 cm plastry
300 g cukinii pokrojonej w 1 cm plastry
600 g polędwicy wołowej przekrojonej na pół (2 kawałki, każdy ok. 300 g)
½ - 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
natka pietruszki, suszona do oprószenia
tymianek, suszony do oprószenia

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 38.2 g

Calorieën 1449 kJ / 346 kcal

Vetten 6.2 g

Vezels 11.2 g

Koolhydraten 44.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DANIA MIĘSNE 9 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą

1u. 45min

Dorsz w papilotach z sosem mascarpone

45min

Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem

30min

Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

45u.

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

2u.

Zapiekanka z wołowiny z warzywami

1u. 20min

Sauté z cielęciny

1u. 25min

Gulasz cielęcy

1u. 15min

Kurczak w winie

1u. 50min

Szybkie ragoût z jagnięciny

50min

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

20min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min