Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2659 kJ / 635 kcal
- Eiwitten
- 48.9 g
- Koolhydraten
- 7.5 g
- Vetten
- 38.1 g
- Vezels
- 2.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kurczak po azjatycku z migdałami
35 min
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50 Min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Cebule faszerowane wątróbką
1 godz. 55 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 Min
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35 min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 Std. 10 Min
Kurczak po myśliwsku
50 Min
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1h 40 min