Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

300 g

Ingrediënten

60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g białego wina, wytrawnego
25 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
250 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 400.1 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 2623.6 kJ / 627.1 kcal

Vetten 67.6 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 42.8 g

Koolhydraten 3.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KLASYCZNE SOSY 9 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarta à la banoffee pie

2u. 40min

Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

55min

Sos salvitxada

1u. 25min

Sos maltański

10min

Sos myśliwski (sos chasseur)

50min

Sos bordoski (sos bordelaise)

1u. 5min

Risotto po mediolańsku

30min

Risotto z salsą pomidorową

40min

Karmelizowany por

20min

Sos berneński

15min

Gulasz z polentą

2u.

Sos beszamelowy

15min