Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

300 g

Ingrediënten

60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g białego wina, wytrawnego
25 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
250 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 400.1 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 2623.6 kJ / 627.1 kcal

Vetten 67.6 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 42.8 g

Koolhydraten 3.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KLASYCZNE SOSY 9 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Sos salvitxada

1 godz. 25 min

Koncentrat bulionu krewetkowego

35 min

Dressing orientalny

10 min

Sos bordoski (sos bordelaise)

1 godz. 5 min

Sos curry

30 min

Sos serowy roquefort

20 min

Sos cebulowy (sos soubise)

30 min

Sos miodowo-musztardowy

10 min

Sos majonezowy z chimichurri

10 min

Risotto pomarańczowe

45 min

Sos berneński

15 min

Purée ziemniaczane

50 min