![Blumenkohl mit Erdnuss-Curry-Sauce Blumenkohl mit Erdnuss-Curry-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BD11BCC6-969C-47CD-B66C-E3484BAE8013/Derivates/1846FEF2-F07F-4CA8-A677-24F2E709CC2C.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 140 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 1800 g Blumenkohl (Röschen und Strunk)
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 30 g Olivenöl
- 10 g Zitronensaft
- 1 TL Honig (10 g)
- 1 ½ TL Curry
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Salz
- ½ TL Paprika rosenscharf
- Koriander, abgezupft (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1731 kJ / 414 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 17.1 g
Alternatieve recepten
Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli
1h 10min
Kohlrabitaler mit pikantem Omelette
30 Min
Grüne Bohnen mit Erdnüssen
15 Min
Halloumi-Rösti mit Joghurt-Dip
1 Std.
Falsche Gnocchi
1 Std.
Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble
50 Min
Blumenkohl-Käse-Pizzen
1 Std.
Auberginen mit Amaranthfüllung
40 Min
Blumenkohl-Couscous
10min
Schinken-Zucchini-Fladen
45 Min
Low Carb Pizza mit Zucchini und Pilzen
2h
Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa
35 Min