Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 scalogno a metà
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cimette di broccolo lavate (peso netto)
- 100 g di salame a fette e a listarelle
- 690 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 1 bustina zafferano in polvere
- 320 g di pasta secca, tipo mezze penne
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2255 kJ / 539 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 59 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40min
Pasta risottata con crema di ceci, rosmarino e zafferano
40min
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40min
Pasta risottata con crema di spinaci e patate
50 min
Pasta risottata con zucca e piselli
40min
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min
Pasta integrale risottata con cavolo romano
40min
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 min
Penne in crema di gambi
35min
Penne risottate con verdure
35min