Lentejas con tomate y acelgas

Lentejas con tomate y acelgas

4.5 167 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de cebolla en trozos
1 - 2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de hojas de acelgas en trozos
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar (optioneel)
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
400 g de lentejas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
200 - 250 g de agua
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharadita cilantro fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.49 g

Calorieën 614 kJ / 147 kcal

Vetten 7.11 g

Vezels 7.04 g

Koolhydraten 13.21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recetas económicas 12 recepten
Spanje

RECETAS ECONÓMICAS 12 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Sopa de judías blancas y verduras

40min

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Caracolas con champiñones y garbanzos

20min

Judías blancas con espinacas al azafrán

25min

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

50min

Guiso de verduras de raíz

1h 40min

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45min

Lentejas con setas y morcilla

3h

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8h 40min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30min

Acelgas con tomate

30min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45min