Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

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Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe (optioneel)
½
Butter etwas mehr zum Einfetten
10 g
Salz etwas mehr zum Bestreuen
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
frischer Babyspinat
60 g
Ziegenfrischkäse abgetropft, in Scheiben
50 g
Eier (Größe M)
4
frischer Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Wasser
500 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 303 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 598 kJ / 143 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 2 g

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