Focaccia auf apulische Art

Focaccia auf apulische Art

4.7 264 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Hartweizengrieß
150 g
Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
150 g
Wasser
250 g
Hefe
25 g
1 Pck. Trockenhefe
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Weizenmehl Type 550
350 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

natives Olivenöl
30 g
Knoblauchzehen (optioneel)
2
Cherry-Tomaten halbiert
20
Oregano, getrocknet
1 Prise
grobes Salz
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 16 g

Calorieën 2422 kJ / 579 kcal

Vetten 14 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 104 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza & Pasta 66 recepten
Oostenrijk

Pizza & Pasta 66 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Knusprige Focaccia

2h 10min

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

2h 40min

Focaccia mit Rosmarin

2h 30min

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

2h

Focaccia mit Tomaten

40min

Tomaten-Focaccia

2h 10min

Focaccia mit Rosmarin

1h

Feigen-Focaccia mit Gorgonzola

3h

Pizza auf römische Art

1h 40min

Focacce mit Oliven

2h

Focaccia mit Thymian

1h 55min

Focaccia mit Kirschtomaten

2h 45min