Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Schalotten
- 25 g natives Olivenöl
-
150
g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in Würfeln (5 mm)
of 130 g Pancetta, in Würfeln (5 mm) - 400 g Spargel, geschält, in Stücken (2 cm), Spargelspitzen zur Seite stellen
- 1 ½ TL Salz
- 800 g Wasser
- 400 g Farfalle (Kochzeit 12 Minuten)
- 1 Dose Safran, gemahlen (0,1 g)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2332 kJ / 557 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 73 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 6.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen
35 min
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
45 min
Penne mit Brokkoli und Salsiccia
45 min
Spargelnudeln
35 min
Penne mit Artischocken, Schinken und Ricotta
45 min
Farfalle mit Vier-Käse-Sauce
20 phút
Spinat-Nudeln mit Muskatsahne
30 Min
Pfifferlinge in Speckrahm
55min
Linguine mit Zucchini-Carbonara
30 Min
Fusilli mit Frühlingsgemüse
45 min
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2 Std. 10 Min
Tagliatelle mit Pilzen
1 godz.